рецепт
Говядина с морковью в мультиварке
Рецепт из разряда "сытно, вкусно и без особых хлопот". Говядину, тушенную с морковью, можно кушать и без гарнира. По желанию на гарнир можно подать картофельное пюре, макароны или крупы на выбор.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории158 ккал
Белки8 г
Жиры14 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 30 мл
- Говядина нет 600 г
- Морковь нет 1 шт.
- Томатная паста нет 1 ст. л.
- Сливки нет 200 мл
- Вода нет 250 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте мясо небольшими кусочками и сложите в чашу мультиварки. Добавьте масло.
Готовьте мясо в режиме "жарка" до тех пор, пока не испарится вся жидкость и мясо не начнет подрумяниваться.
Добавьте нарезанную крупно морковь и лук. Обжарьте все вместе 2-3 минуты.
Добавьте томатную пасту, соль и специи. Продолжайте готовить мясо еще пару минут.
Налейте воду и сливки, добавьте лавровый лист. Установите программу "Тушение" и готовьте говядину 2 часа.
Говядина с морковью в мультиварке готова.
Приятного аппетита!