рецепт
Плов за 30 минут в сковороде
Если вам нужно приготовить быстрый и сытный обед или ужин всего за полчаса, тогда этот рецепт будет очень кстати. Легко и просто, с минимумом усилий и времени. Обязательно добавьте в свою копилку!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Куриное филе нет 1 шт.
- Рис нет 1 стак. 250 мл
- Вода нет 2 стак. 250 мл
- Чеснок нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Морковь нет 0.5 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
В сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите измельченный лук и обжарьте до прозрачности.
Филе промойте, обсушите немного и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в сковороду и жарьте 3-4 минуты, помешивая.
Добавьте тертую морковь и жарьте еще 3 минуты.
Добавьте соль и специи. Я использую набор натуральных специй для плова.
Добавьте рис.
И влейте кипяток. Накройте крышкой сковороду и оставьте плов томиться на среднем огне.
Как только рис впитал всю воду, плов готов. Весь процесс не займет больше 30 минут.
Приятного аппетита!