рецепт
Стручковая фасоль с морковью
Стручковая фасоль с морковью и чесноком может стать как гарниром к основному блюду, так и самостоятельным обедом или ужином. Запоминайте простой рецепт!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 15 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории72 ккал
Белки2 г
Жиры5 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.008 кг
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Морковь нет 1 шт.
- Стручковая фасоль нет 250 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Вот такие ингредиенты понадобятся. Стручковая фасоль у меня из заморозки.
Первым делом разогрейте в сковороде растительное масло и выложите измельченный чеснок. Обжарьте секунд 40, помешивая.
Добавьте в сковороду тертую морковь и обжарьте 3-4 минуты до мягкости.
Следом выложите фасоль.
Жарьте на среднем огне, помешивая. Я жарю около 3-4 минут. Если хотите более мягкую фасоль, жарьте дольше. Можно влить немного воды или бульона, чтобы потушить овощи.
Посолите и поперчите по вкусу.
Стручковая фасоль с морковью готова. Приятного аппетита!