рецепт
Гаше из мяса
Это блюдо великолепно подходит для маленьких деток. Гаше похоже на детское мясное пюре, только намного полезнее, ведь вы знаете, что входит в его состав. Вкусно, быстро и полезно!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 15 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории263 ккал
Белки12 г
Жиры26 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Говядина нет 200 г
- Молоко нет 50 мл
- Масло сливочное нет 25 г
- Мука нет 10 г
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Подготовьте белый соус. Смешайте молоко с мукой, поставьте на медленный огонь, варите пока не загустеет.
Добавьте 10 грамм сливочного масла, перемешайте, отложите в сторону.
Если готовите себе, добавьте щепотку соли. Вот такой получится белый соус.
Отварную говядину пропустите два раза через мясорубку.
В фарш добавьте белый соус, хорошо перемешайте.
Переложите в кастрюльку, на медленном огне доведите до кипения, добавьте оставшееся сливочное масло. Подавайте горячим.
Гаше из мяса готово. Приятного аппетита!