рецепт
Блинная запеканка с курицей
Если у вас к завтраку или к ужину намечаются блины, то обязательно приготовьте эту простую запеканку с фаршированными блинчиками! Очень вкусно, сытно и, конечно, аппетитно!
Детали рецепта
Порций: 7
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории190 ккал
Белки5 г
Жиры20 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 7 порц.
Ингредиенты
- Куриное филе нет 150 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Сыр твердый нет 100 г
- Блины нет 7.5 шт.
- Шампиньоны нет 135 г
- Масло подсолнечное нет 2.5 ст. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде.
Лук и грибы нарежьте кубиками, зелень порубите.
На растительном масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и пожарьте ещё 2-3 минуты, посолите по вкусу.
Куриное филе нарежьте кубиками.
Добавьте обжаренные грибы и зелень. Всё перемешайте, при необходимости посолите по вкусу.
В готовый блин положите примерно 2 ст.л. начинки.
И заверните.
Блины выложите в форму для запекания. Форму можно смазать растительным маслом, керамическую я не смазывала.
Посыпьте натертым сыром и поставьте в разогретую духовку на 10-15 при температуре 180 градусов.
Я запекала 10 минут, сыр только начал плавиться. Наша запеканка готова! Очень вкусно!
Приятного аппетита!