рецепт
Тушеная капуста без томатной пасты
Тушеную капусту в основном готовят с томатной пастой, но и без неё блюдо получается очень вкусным и полезным. Такая капуста может быть самостоятельным блюдом или гарниром.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории75 ккал
Белки1 г
Жиры6 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная нет 350 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 30 мл
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления тушеной капусты.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно натереть на терке. Добавьте к луку. Налейте подсолнечное масло в сковороду.
Накройте сковороду крышкой и тушите 7-8 минут перемешивая.
Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к луку и моркови. Налейте 50 мл. воды, посолите по вкусу и накройте сковороду крышкой.
Тушите капусту периодически перемешивая до готовности.
Тушеная капуста без томатной пасты готова. Приятного аппетита!