рецепт
Пшенная каша с молоком
На сегодня пшенную кашу для приготовления блюд используют очень редко, именно поэтому многие задаются вопросом, как приготовить пшенную кашу с молоком. Есть несколько полезных рекомендаций.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории193 ккал
Белки3 г
Жиры12 г
Углеводы22 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Пшено нет 100 г
- Молоко нет 250 мл
- Масло сливочное нет 30 г
- Сахар и соль нет, но необязательны по вкусу
- Изюм нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Первым делом перебираем кашу, избавляемся от камушков и прочего мусора, что может быть в крупе. Пересыпаем пшено в сито, промываем 5-6 раз в холодной воде, после чего обдаем крутым кипятком.
2. Промытую кашу перекладываем в сотейник и заливаем холодным молоком, добавляем по вкусу соль и сахар. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до закипания.
3. После закипания варим кашу на слабом огне, периодически помешиваем до полного впитывания всей жидкости. В конце варки добавляем кусочек сливочного масла. При подаче добавляем запаренный изюм. Приятного аппетита!