рецепт
Шашлык из курицы в банке
Шашлык, приготовленный на мангале, безусловно вкусное и популярное блюдо в теплое время года. Но, когда за окнами метель, вы этого себе позволить не можете. Шашлык в банке, в духовке - вот выход!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории209 ккал
Белки7 г
Жиры25 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Базилик свежий нет 1 ч. л.
- Куриное филе нет 500 г
- Майонез нет 2 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- кетчуп нет 1 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 2.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты для приготовления шашлыка в банке.
Куриное филе промойте и нарежьте кусочками 4х4 см. Выложите в миску.
Добавьте в миску с курицей кетчуп.
Выложите майонез и налейте растительное масло. Это может быть подсолнечное или оливковое.
Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте сушеным базиликом.
Тщательно перемешайте куриное филе, майонез, кетчуп, соль, масло, перец и базилик. Накройте миску крышкой или тарелкой и поставьте мариноваться минимум на 2 часа.
После нанизайте кусочки курицы на шпажки.
Возьмите чистую, сухую стеклянную банку без сколов и трещин. По одному поставьте вертикально шашлыки. У меня банка на 1,5 литра. В неё помещается 3-4 шашлыка.
Накройте банку фольгой и поставьте в холодную духовку. После духовку включите. Запекайте шашлык при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.
Извлеките готовый шашлык из банки и если у вас есть гриль в духовке или микроволновке, то немного его подрумяньте.