рецепт
Дымляма по-узбекски
Узбекская кухня давно покорила сердца многих. Их блюда очень вкусные и наваристые. Сегодня я расскажу вам, как приготовить дымляму по-узбекски. По сути, это классическое рагу.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч. 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории220 ккал
Белки1 г
Жиры22 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Баранина нет 1 кг
- Лук репчатый нет 4 шт.
- Морковь нет 500 г
- Картофель нет 1.5 кг
- Курдючное сало нет 400 г
- Соль и перец черный нет, но необязательны по вкусу
- Капуста белокочанная нет 500 г