рецепт
Детские котлеты "Куриная нежность"
Эти нежные и совсем нежирные котлеты отлично подойдут для детского питания.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории409 ккал
Белки6 г
Жиры37 г
Углеводы13 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки нет 2 шт.
- Овсяные хлопья нет 2 ст. л.
- Масло сливочное нет 100 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Укроп нет 0.035 кг
- Яйца нет 1 шт.
Шаги приготовления
В чашу блендера положите нарезанное кусочками мясо.
Погружным блендером измельчите мясо до однородной массы.
Добавьте измельченный укроп, яйцо, соль, овсяные хлопья. Измельчите еще раз.
Мокрыми руками при помощи столовой ложки формируйте котлеты нужного размера и выкладываем на решетку для приготовления на пару.
На каждую котлету положите небольшой кусочек сливочного масла. Так котлеты будут более сочными.
Выбирайте программу приготовления на пару, установите время на 30 минут. Готовьте до окончания программы, не открывая крышку.