рецепт
Гигантские креветки
Знаете, у меня была мечта: купить кучу креветок и съесть всё самой. И я исполнила её! Нашла очень вкусный рецепт, но весьма простой, и мой вечер прошёл на ура. Хотя муж, конечно, пару штучек украл.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 20 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Гигантские креветки нет 1 кг
- Имбирь нет 1 шт.
- Чеснок сушеный нет, но необязательны по вкусу
- Морская соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.015 кг
- Масло оливковое нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Креветки разморозьте при необходимости. Выложите их в глубокую тарелку. Сверху натрите имбирь. Всыпьте соль и сушёный чеснок, а также влейте масло.
Всё перемешайте. Оставьте морепродукты мариноваться на 10 минут.
Затем разогрейте сковороду-гриль или электрический гриль. Выложите на него креветки.
Обжарьте креветки по 1,5 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Потом посыпьте морепродукты пропущенным через пресс чесноком. После этого обжарьте их ещё по 1,5 минуты с обеих сторон.
Креветки готовы! Чтобы улучшить их вкус, полейте лимонным соком. Приятного аппетита!