рецепт
Корейка ягненка
Если у вас намечается праздничный ужин и вы обязаны покорить своих гостей, подайте филе ягненка в корочке из оливок и пюре из пастернака. Это рецепт, способный покорить даже самый изысканный вкус.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 40 мин
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Маслины нет 230 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Пармезан нет 40 г
- Вода нет 400 мл
- Молоко нет 250 мл
- Пастернак нет 300 г
- Тапенада нет 50 г
- Розмарин нет 1 шт.
- Анчоусы нет 3 шт.
- Тимьян нет 2 шт.
- Лук-шалот нет 2 шт.
- Корейка ягненка нет 800 г
- Каперсы нет 40 г
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.005 кг
- Масло кукурузное ИЛИ Масло оливковое ИЛИ Масло подсолнечное ИЛИ нет 100 мл