рецепт
Лапша удон с креветками и овощами
Одно из любимых блюд азиатской кухни в нашей семье - удон. Это простой, сытный и вариативный способ накормить всех за короткое время. Очень жалею, что раньше мне не подсказали этот рецепт!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории107 ккал
Белки3 г
Жиры1 г
Углеводы22 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Лапша удон нет 100 г
- Цукини нет 70 г
- Помидор нет 70 г
- Вода нет 50 мл
- Чеснок нет 0.005 кг
- Перец болгарский нет 70 г
- Масло оливковое нет 0.5 ст. л.
- Креветки нет 4 шт.
- Укроп нет 1.5 шт.
Шаги приготовления
Лапшу отварите в кипящей воде до готовности.
Цукини промойте и нарежьте соломкой.
Также нарежьте помидор и перец.
Замаринуйте креветки, добавив к ним нашинкованную зелень и чеснок. Также можете добавить овощи. Всё хорошо перемешайте.
Теперь переложите овощи вместе с креветками в глубокую сковороду с маслом и водой. Тушите ингредиенты после закипания 5 минут.
На тарелки выложите удон, а сверху овощи с креветками. Приятного аппетита!