рецепт
Свиное легкое
Признаюсь честно, что экспериментировать с легкими было для меня самой сложной задачей. До недавнего времени я вообще не представляла как их можно есть, пока папа не заставил меня их попробовать.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 2 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Свиные легкие нет 800 г
- Морковь нет 2 шт.
- Петрушка нет 1 шт.
- Сельдерей нет 1 шт.
- Лук-порей нет 1 шт.
- Лавровый лист нет 1 шт.
- Мука нет 40 г
- Сливки нет 150 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Сахар нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло сливочное нет 40 г
- Перец черный молотый нет 3 шт.
- Уксус 6% нет, но необязательны по вкусу