рецепт
Рыбные котлеты с зеленью
Раздумываете над основным горячим к обеду или ужину? Я расскажу, как приготовить котлеты из рыбы с зеленью и ароматными специями. Нравится идея? Тогда запоминайте этот простой рецепт!
Детали рецепта
Порций: 16
Время: 35 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории46 ккал
Белки0 г
Жиры2 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 16 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.018 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Филе рыбы нет 1 кг
- Сок лимона нет 2 ст. л.
- Соль и специи нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Мука кукурузная нет, но необязательны по вкусу
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 3.5 ст. л.
Шаги приготовления
1. Вымойте, обсушите филе рыбы и пропустите через мясорубку вместе с луком, чесноком и зеленью. Добавьте сок лимона, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
2. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте в кукурузной муке и выложите на сковороду с разогретым маслом. Жарьте с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
3. Подавать котлетки лучше горячими с соусом, овощами или гарниром по вкусу.