рецепт

"Ощипанный цыплёнок"

Я давно отошла от мясных полуфабрикатов у себя в морозилке. Но это от тех, что покупаю в магазине, а свои делаю всё также. Заранее потрачу время на приготовление, а потом просто разогреваю. Удобно!

"Ощипанный цыплёнок"

Детали рецепта

Порций: 4 Время: 4 ч. 30 мин
Открыть источник

В источнике рецепт на 4 порц.

Ингредиенты

  • Филе курицы или цыпленка нет 3 шт.
  • Мед нет 1 ст. л.
  • Паприка нет 1 ст. л.
  • Соль нет 2 ч. л.
  • Луковый порошок нет 1 ч. л.
  • Чесночный порошок нет 1 ч. л.
  • кетчуп нет 2 ст. л.
  • Масло оливковое нет 4 ст. л.
  • Белый винный уксус нет 1 ст. л.

Шаги приготовления

1. Куриное филе выложите на жаропрочную форму с фольгой. По краям оставьте её в достаточном количестве.
2. Сделайте маринад, смешав все ингредиенты из состава. Затем смажьте маринадом цыплёнка. Уберите блюдо мариноваться в холодильник на 1 час.
3. После этого фольгу заверните в центр. Отправьте грудки запекаться в духовку на 15 минут при 150 градусах, а потом готовьте при 110 градусах ещё на 3 часа.
4. Готовое мясо ощипайте и подавайте или заморозьте для дальнейшего использования. Приятного аппетита!