рецепт
Мясные тефтели с грибами
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо для семейного ужина. Тефтели с грибами получатся нежные и сытные. А грибы можно использовать любые - будь-то шампиньоны или лесные грибы.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Фарш нет 500 г
- Грибы лесные нет 300 г
- Рис нет 1 стак. (США)
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Соевый соус нет 50 мл
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Вода нет 100 мл
- Яйца нет 1 шт.
- Сливки нет 100 мл
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Соедините фарш, рис и грибы. Добавьте яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешайте.
Скатайте шарики и обжарьте их на горячей сковороде.
Добавьте мелко нарезанный лук. Подлейте немного соевого соуса.
Добавьте сливки и немного воды. Доведите все до кипения, уменьшите огонь и тушите минут 20.
Приятного аппетита!