рецепт
Праздничное мясо в мятном маринаде
Рецепт приготовления достаточно простой, но в результате мясо получается очень ароматным и вкусным. Его отлично можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Попробуйте и вы!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 3 ч.
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Свинина нет 700 г
- Лук репчатый нет 4 шт.
- Мята нет 0.035 кг
- Лук зеленый нет 0.045 кг
- Вода газированная нет 1 стак. (США)
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Соевый соус нет 3.5 ст. л.
- Лимонный сок нет 2.5 ст. л.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Свинину нарежьте на порционные кусочки. Посыпьте солью и специями. Сложите в большую посуду.
Добавьте соевый соус, лимонный сок и нарезанный лук.
Добавьте мяту, нарезанный зеленый лук и залейте газированной водой.
Перемешайте. Оставьте мариноваться на 2-3 часа.
Затем обжарьте мясо на горячей сковороде с двух сторон.
В горячем виде сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!