рецепт

Говядина, запеченная в меду

Это один из наиболее удачных рецептов приготовления говядины. Очень интересное, вкусное и немного пикантное блюдо. Отличный вариант для праздничного блюда.

Детали рецепта

Порций: 3 Время: 3 ч.

Открыть источник

КБЖУ (на 100г)

Калории464 ккал

Белки1 г

Жиры29 г

Углеводы43 г

В источнике рецепт на 3 порц.

Ингредиенты

Чеснок нет 0.018 кг
Говядина нет 1.5 кг
Мед нет 2 ст. л.
Масло сливочное нет 30 г
Розмарин нет 1 шт.
Соль нет, но необязательны по вкусу
Тимьян нет 1.5 шт.

Шаги приготовления

Разотрите в ступке розмарин, тимьян и чеснок. Добавьте немного соли.

Затем натрите мясо приготовленной пастой. Оставьте на 1 час, чтобы оно пропиталось всеми ароматами.

Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Затем фольгу откройте. Мясо смажьте медом. Сверху на него выложите немного сливочного масла и пару веточек тимьяна. Поставьте обратно в духовку еще минут на 20.

Подавайте с картофелем или овощами. Приятного аппетита!