рецепт
Утка с апельсинами в рукаве
У нас в семье ни один праздник не обходится без потрясающего горячего блюда из духовки. Чаще всего я готовлю птицу. Если есть возможность, то вместо крицы покупаю утку. Мясо у неё жирное, но вкусное!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 2 ч. 10 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории254 ккал
Белки14 г
Жиры23 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Утка нет 1 шт.
- Апельсин нет 2 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Утку выпотрошите, удалите лишний жир. Затем её промойте. Апельсин промойте и нарежьте кружками.
Натрите птицу солью внутри и снаружи. В утку поместите часть нарезанных апельсинов. Выложите тушку в рукав для запекания, а также положите несколько кружков апельсина. Рукав завяжите.
Запекайте утку в разогретой духовке при 200 градусах 30 минут.
А затем запекайте утку ещё 1,5 часа при 150 градусах. Подавайте блюдо с гарниром из картофеля. Приятного аппетита!