рецепт
Картофель с копченым лососем на сковороде
Попробуйте приготовить вкусное и ароматное блюдо - жареную картошку с лососем. Особенно оно понравится мужчинам. Рассказываю как готовить.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории140 ккал
Белки5 г
Жиры10 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Картофель нет 600 г
- Копченый лосось нет 120 г
- Сметана нет 2 ст. л.
- Хрен нет 2 ч. л.
- Горчица нет 1 ч. л.
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Петрушка нет 2 шт.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 6 шт.
- Лук зеленый нет 3.5 шт.
Шаги приготовления
1. Очистите картофель от кожуры, нарежьте маленьким кубиком. Измельчите лук. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите картофель с луком, обжарьте до румяной корочки, посолите по вкусу, затем обжарьте до готовности.
2. Нарежьте лосось небольшими кусочками, смешайте со сметаной, хреном, горчицей, измельченным луком и петрушкой. Добавьте приготовленную смесь в готовый картофель и выключите огонь, по вкусу посолите и поперчите, перемешайте.
3. Отдельно обжарьте яйца, подавайте блюдо сразу к столу с яичницей. Приятного аппетита!