Курица, запеченная в беконе

Ингредиенты

• Курица нет 1 шт.
• Бекон нет 50 г
• Яблоко нет 1 шт.
• Картофель нет 700 г
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Имбирь нет 10 г
• Соевый соус нет 6 ст. л.
• Перец нет, но необязательны по вкусу
• Чеснок нет 0.05 кг
• Масло подсолнечное нет 4 ст. л.

Шаги приготовления

1

1. Имбирь и чеснок почистите и нарежьте.

2

2. Измельчите с помощью блендера с другими ингредиентами для маринада.

3

3. Курицу помойте, обсушите.

4

4. Приподнимите кожу курицы и начините ее маринадом под кожей. Оставьте на 6-8 и более часов.

5

5. Яблоко нарежьте дольками, чеснок почистите. Начините курицу.

6

6. Подрежьте шкуру возле одной из ножек. Должна образоваться петелька. Вставляем в эту петельку сначала одну, а затем вторую ножку.

7

7.Бекон нарежьте полосками и выложите на грудку курицы.

8

8. Выложите курицу в жаропрочную форму и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

9

9. Картофель почистите, нарежьте кубиком и отварите до полуготовности. Не солите.

10

10. Смешайте соевый соус, масло и чеснок.

11

11. Добавьте к картофелю и перемешайте.

12

12. Выложите картофель вокруг курицы и запекайте еще 20 минут.

13

13. Приятного аппетита!