рецепт
Рыба с пряными травами
Запеченная в пергаменте рыба - это не только вкусно, полезно, но еще и блюдо с минимальным количеством ингредиентов, минимумом грязной посуды и всегда отличным результатом. Советую приготовить!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории193 ккал
Белки16 г
Жиры14 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Рыбное филе нет 600 г
- Лемонграсс нет 15 г
- Тимьян нет 10 г
- Мята нет 10 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло сливочное нет 1 ст. л.
- Петрушка нет, но необязательны по вкусу
- Сок лимона нет 1 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
1. Рыбу помойте и обсушите.
2. Травы вместе с сахаром, маслом и солью измельчите в блендере.
3. Рыбу покройте маринадом и оставьте на 15 минут минимум.
4. Сформируйте из пергамента конверт, выложите рыбу и сверху положите кусочки масла. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
5. Приятного аппетита!