рецепт
Колбаски куриные
Предлагаю вам на заметку достаточно простой (даже для новичка в кулинарии) вариант, как приготовить колбаски куриные на собственной кухне. Очень вкусные, сочные и невероятно аппетитные!
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 3 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории102 ккал
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы22 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Сушеные томаты нет 100 г
- Натуральные кишки нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 300 г
- Курица нет 2 кг
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Для начала необходимо вымыть курицу и очистить мясо от кости. Можно использовать самые разнообразные части или птицу целиком, например.
2. Очистите лук, нарежьте его средними кусочками. Вместе с куриным мясом пропустите через мясорубку. Для жирности можно добавить немного сала, например.
3. А дальше - все по вкусу. Добавьте немного соли, перца и любые специи, которые вам по душе. Также можно использовать в рецепте приготовления колбасок куриных немного сушеных томатов и зелень. Все как следует перемешайте и уберите фарш в холодильник на некоторое время.
4. Тем временем можно заняться кишками. Их нужно тщательно очистить и промыть под проточной водой.
5. Удобнее всего наполнять колбаски куриные в домашних условиях с помощью техники. Закрепите кишку, плотно завяжите край.
6. Наполните ее фаршем.
7. Вот и весь секрет, как приготовить колбаски куриные. Теперь их можно обжарить и подавать к столу. Приятного аппетита!