рецепт
Манты (простой рецепт)
Сегодняшний рецепт посвящен приготовлению мантов. Это блюдо берет свои корни из народов Центральной Азии, а в наше время нет, пожалуй, такого человека, который не был бы знаком с этим блюдом.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Тесто на пельмени нет 850 г
- Мякоть говядины нет 800 г
- Курдючный бараний жир (сало) нет 150 г
- Кориандр нет 1.5 ч. л.
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 3 шт.