рецепт
Рубленные котлеты из свинины
Быстрый и простой вариант классного горячего блюда для всей семьи хочу предложить вашему вниманию. Я покажу, как приготовить рубленные котлеты из свинины, которые буквально таят во рту. Запоминайте!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 45 мин
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Свинина нет 700 г
- Кукурузный крахмал нет 3 ст. л.
- Соль и специи нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Крупа манная нет 3 ст. л.
- Кефир нет 0.25 стак. 250 мл
- Лук репчатый нет 1.5 шт.
Шаги приготовления
1. Наш небольшой и довольно простой набор ингредиентов.
2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками. Измельчите лук.
3. Соедините мясо с луком, добавьте кефир для сочности и вбейте яйца.
4. Посолите, поперчите по вкусу, всыпьте крахмал и манку. Тщательно перемешайте. Выкладывайте ложкой массу на сковороду с разогретым маслом и жарьте с двух сторон до румяности.
5. Подавайте котлетки к столу с гарниром, овощами или соусом по вкусу.
Приятного аппетита!