рецепт
Филе окуня на сковороде
Расскажу, как приготовить филе окуня на сковороде – второе блюдо, которое готовится легко, быстро, нравится и взрослым, и детям. Потребуется всего несколько ингредиентов и 20 минут вашего времени.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 20 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Петрушка нет 0.035 кг
- Филе окуня нет 600 г
- Масло сливочное нет 50 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лимон нет 0.5 шт.
- Молоко нет 0.5 стак. 250 мл
- Мука нет 0.5 стак. 250 мл
Шаги приготовления
1. Приготовьте все необходимые продукты. Филе окуня промойте, обсушите, окуните сначала в молоко, затем обваляйте в муке.
2. Растопите сливочное масло в большой сковороде и выложите филе окуня. Обжарьте рыбу на среднем огне, по 5 минут с каждой стороны.
3. Посолите, полейте лимонным соком, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
4. Обжаренное филе окуня выложите на блюдо и подавайте на стол сразу же, горячим. Приятного аппетита!