рецепт
Вкусные жареные пельмени
Любите пельмени? Предлагаем рецепт, как приготовить вкусные жареные пельмени. Такое блюдо получается очень ароматным и с хрустящей корочкой. Если никогда не пробовали такие – обязательно попробуйте.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 15 мин
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Пельмени нет 1 кг
- Майоран нет, но необязательны по вкусу
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
- Вода нет 0.5 стак. 250 мл
Шаги приготовления
1. Достаем замороженные пельмени. Можно взять купленные в магазине или же заранее приготовленные.
2. Ставим сковороду на огонь, добавляем в неё растительное масло, разогреваем ее, выкладываем пельмени (специально размораживать их не нужно).
3. Добавляем соль, перец и майоран по вкусу. Как только увидели румяную корочку, переворачиваем пельмени на другую сторону.
4. После того, как появилась корочка с обеих сторон, заливаем пельмени водой, чтобы она покрыла дно. Включаем огонь на максимум и выпариваем воду. Когда уже всю выпарили — убираем пельмени с огня.
5. Готовое блюдо подаем порционно или в общей тарелке, можно украсить зеленью или приготовить соус. Приятного аппетита!