Самые ленивые "Котлеты по-киевски"

Ингредиенты

• Куриное филе нет 1 шт.
• Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
• Мука нет 0.5 стак. 250 мл
• Яйца нет 2 шт.
• Панировочные сухари нет 1.5 стак. 250 мл
• Чеснок нет 0.01 кг
• Петрушка нет 0.018 кг
• Масло сливочное нет 120 г
• Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу

Шаги приготовления

1

1. Мягкое масло выложите в миску. Добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанную петрушку, соль и перец.

2

2. Перемешайте.

3

3. Выложите масло на пищевую пленку и сформируйте колбаску, отправьте в морозилку на время приготовления курицы.

4

4. Каждое филе разрежьте вдоль на 2 части, затем накройте его пленкой и отбейте, посолите и поперчите. Достаньте масло из морозилки и разрежьте на 4 части, выложите каждый кусочек по центру.

5

5. Сформируйте конвертик, чтобы начинка осталась внутри и не вытекла в процессе приготовления.

6

6. В одной миске взбейте яйца, в другую выложите панировочные сухари, а в третью насыпьте муку. Сперва котлету обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и панируйте в сухарях.

7

7. Разогрейте сковороду с большим количеством растительного масла, обжаривайте каждую котлету 3-5 минут с каждой стороны.

8

8. Переложите котлеты в форму для выпечки и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.

9

9. Подавайте котлеты с гарниром из риса и овощным салатом. Приятного аппетита!