рецепт
Шашлык из рыбы с помидорами черри
Шашлык из рыбы может быть не менее вкусным, чем мясной. Замаринуйте кусочки рыбного филе в специях, обжарьте с помидорами на гриле и смажьте чесночным маслом для аромата. Будет очень вкусно! Смотрите!
Детали рецепта
Порций: 8
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории184 ккал
Белки14 г
Жиры13 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 8 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Филе рыбы нет 500 г
- Помидоры черри нет 16 шт.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Прованские травы нет 0.5 ч. л.
- Чеснок нет 0.01 кг
Шаги приготовления
1. Подготовьте продукты, специи, приступим! Рыбное филе должно быть без костей и кожи.
2. Нарежьте рыбу кубиками, размер примерно равный помидору черри. Посолите, поперчите, притрусите травами и оставьте на 10 минут.
3. Шпажки обдайте холодной водой. Нанижите рыбу, чередуя с помидорами.
4. Разогрейте гриль, смажьте маслом. Жарьте шашлычки от 7 до 10 минут, периодически переворачивая шампура.
5. Оставшееся растительное масло соедините с чесноком (пропущенным через пресс).
6. Шашлычки готовы.
7. Смажьте их чесночным маслом и подайте к столу.
8. Приятного!