рецепт
Курица с лисичками
Нежная курочка с самыми полезными грибами - лисичками, тушенные в сметанном соусе - это блюдо несомненно понравится и взрослым, и детям. Это как раз тот случай, когда готовится блюдо быстро и просто!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории210 ккал
Белки6 г
Жиры20 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 200 мл
- Лисички нет 400 г
- Укроп нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Куриное филе нет 250 г
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло сливочное нет 45 г
- Масло подсолнечное нет 4.5 ст. л.
Шаги приготовления
1. Куриную грудку помойте, обсушите, нарежьте кусочками.
2. Обжарьте с половиной сливочного и растительного масла.
3. Лисички хорошо помойте. Крупные нарежьте, мелкие оставьте целыми.
4. Лук почистите и нарежьте полукольцами.
5. Обжарьте лисички. Выложите к курице.
6. Обжарьте лук.
7. Добавьте к луку курицу с лисичками, а также оставшееся масло и пожарьте все вместе. 8. Затем добавьте сметану, посолите, поперчите и потушите минут 7.
9. Подавайте с укропом. Приятного аппетита!