рецепт
Курица под абрикосово-горчичным соусом
И опять рецепт с полезной куриной грудкой! Почти диетический рецепт! Курочка запекается в духовке в пергаменте, а маринуется в смеси абрикосового джема, горчицы и оливкового масла. Это очень вкусно!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории194 ккал
Белки4 г
Жиры14 г
Углеводы12 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Тимьян нет 0 кг
- Соль нет 0 кг
- Горчица нет 1 ст. л.
- Лук красный нет 1 шт.
- Маслины нет 50 г
- Масло оливковое нет 1 ст. л.
- Перец молотый нет 0 кг
- Куриное филе нет 2 шт.
- Абрикосовый джем нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
1. Смешайте горчицу, джем и оливковое масло.
2. Лук почистите и нарежьте перьями.
3. Грудку помойте.
4. Посолите, поперчите, выложите на пергамент, сложенный вдвое.
5. Выложите сверху соус.
6. Затем лук.
7. Затем маслины.
8. Сверните края пергамента. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
9. Приятного аппетита!