рецепт
Мясо в сливках с кабачками и грибами в духовке
Предлагаю рецепт нежного мясо с овощами в сливочном соусе. Все просто: нарезал, обжарил, сложил и отправил в духовку. Пробуем!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.025 кг
- Кабачок нет 1 шт.
- Грибы лесные нет 200 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Сыр твердый нет 50 г
- Вода нет 1 стак. (США)
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Картофель нет 5 шт.
- Сливки нет 1 стак. (США)
- Говядина ИЛИ Курица ИЛИ Свинина ИЛИ нет 500 г
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Мясо нарежьте и обжарьте до румяности. Посолите и выложите в глубокую форму для запекания.
Следующим слоем выложите нарезанный картофель.
Кабачок нарежьте кубиками и обжарьте с измельченным чесноком. Посолите и выложите в форму.
Затем выложите грибы, обжаренные с луком. Залейте все смесью воды и сливок. Посолите.
Посыпьте мясо с овощами и грибами тертым сыром. Накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
Приятного аппетита!