рецепт
Ракушки, фаршированные сыром
Паста, сыр и соус — классическое сочетание, которое покорило множество людей. Это просто обязано быть вкусно! Тем более, когда в игру вступает оригинальный рецепт. Вы точно должны это попробовать!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории171 ккал
Белки8 г
Жиры8 г
Углеводы19 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.005 кг
- Макароны ракушки нет 250 г
- Моцарелла нет 60 г
- Помидор нет 450 г
- Шпинат нет 60 г
- Пармезан нет 60 г
- Рикотта нет 100 г
- Орегано нет 1 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 2 шт.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло оливковое нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
1. Сделайте начинку. Перемешайте мелко нашинкованный шпинат, рикотту, тёртый пармезан, соль, перец и яйца. Мелко нашинкуйте чеснок.
2. Затем отварите макароны в кипящей воде в течение 9 минут. Воду слейте, а изделия промойте. Сделайте соус, смешав мелко нашинкованные помидоры с чесноком, маслом, солью, перцем и орегано.
3. Теперь наполните ракушки сырной начинкой.
4. Затем выложите изделия в форму для выпечки. Сверху покройте их соусом и натрите оставшийся сыр. Отправьте блюдо в духовку на 20 минут при 220 градусах.
5. Фаршированные макароны готовы! Приятного вам аппетита!