рецепт
Рыбные оладушки с йогуртовым соусом
Рыбные оладушки по данному рецепту запекаются в духовке и получаются очень вкусными, диетическими, низкокалорийными! Без соуса такие оладушки с удовольствием едят и дети. Угощайтесь!
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.008 кг
- Йогурт натуральный нет 150 мл
- Фарш рыбный нет 500 г
- Вода нет 30 мл
- Яйцо куриное нет 1 шт.
- Специи для рыбы нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло оливковое нет 2 ч. л.
- Сок лимона нет 2 ч. л.
- Перец свежемолотый нет, но необязательны по вкусу
- Хлеб нет 0.064 кг
- Лук зеленый нет 0.045 кг
- Петрушка нет 0.035 кг
- Мука нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлеб без корочек замочите в воде или бульоне. Затем лишнюю влагу слейте. Зелень помойте.
К рыбному фаршу добавьте хлебный мякиш, муку, яйцо, рубленную зелень, специи, сок лимона и соль. Всё хорошо перемешайте. Фарш для оладий готов.
Столовой ложкой выложите фарш в виде оладий на противень с бумагой для выпечки и запекайте 35-40 минут при 180 градусах.
Чеснок очистите, помойте и порубите. Смешайте все ингредиенты для соуса. Посолите и поперчите по вкусу.
Наши оладушки готовы! Полейте соусом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!