рецепт
Треска на сковороде с помидорами и базиликом
Планируете на ужин или обед что-то несложное, быстрое и полезное? Предлагаю взглянуть на этот интересный способ, как приготовить треску на сковороде с помидорами и базиликом. Чудесное блюдо!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 20 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.008 кг
- Масло оливковое нет 2 ст. л.
- Филе трески нет 500 г
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Помидоры черри нет 300 г
- Сок лимона нет 1 ст. л.
- Белое сухое вино нет 0.5 стак. 250 мл
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Рыбку вымойте и обсушите, посолите и поперчите по вкусу.
2. Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте с двух сторон.
3. Снимите треску со сковороды и отложите. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте минутку.
4. Добавьте помидорки и вино.
5. Через пару минут верните на сковороду рыбку. Еще через 1-2 минутки добавьте зелень.
6. Тушите на среднем огне 3-4 минутки, в конце добавьте сок лимона. Треска на сковороде с помидорами и базиликом готова к подаче. Приятного аппетита!