рецепт
Морковь, томленная в сливках
Блюдо хорошо и в качестве гарнира, и как самостоятельное. Готовится очень просто и быстро. К тому же, оно непременно разнообразит ваш стол. Особенно понравится деткам. Всем советую приготовить!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории106 ккал
Белки3 г
Жиры6 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Морковь нет 400 г
- Лук-шалот нет 1 шт.
- Сливки нет 130 мл
- Сахар нет 1 ч. л.
- Масло сливочное нет 40 г
- Соль нет 0.5 ч. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 4 шт.
Шаги приготовления
1. Морковь и лук почистите и произвольно нарежьте.
2. Растопите сливочное масло.
3. Добавьте лук с морковью, соль, сахар и тушите минут 10.
4. Зелень нарежьте.
5. Смешайте сливки с зеленью.
6. Вылейте сливки и тушите на небольшом огне ещё минут 10.
7. Приятного аппетита!