рецепт
Котлетки паровые из лосося со шпинатом
Кто следует принципам правильного питания или сидит на диете? Расскажу вам, как приготовить котлетки паровые из лосося со шпинатом. На гарнир в мультиварке можно одновременно приготовить рис.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Лосось нет 500 г
- Соевый соус нет 1 ст. л.
- Булка нет 0.022 кг
- Шпинат нет 10 шт.
- Рис нет 1 стак. 250 мл
- Вода нет 2 стак. 250 мл
- Лук зеленый нет 0.045 кг
- Укроп нет 0.035 кг
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые продукты. Зелень надо вымыть, обсушить. Филе лосося обсушите. Рис промойте несколько раз до прозрачной воды. Залейте 2 стаканами холодной, чуть подсоленной воды. Поставьте отвариваться в режиме "Крупа" на 25 минут.
Филе рыбы надо мелко порубить, как на рубленые котлеты. Зелень измельчите, булку раскрошите, размочите соевым соусом.
Соедините с рубленым филе лосося, вымесите до однородности. Сформируйте из фарша котлетки в виде шариков, размером с грецкий орех. Поместите рыбные котлетки в чашу для варки на пару, в чашу пароварки. Отварите в течение 10 минут.
Подавайте с рисом. Приятного аппетита!