рецепт
Креветки по-мексикански
Рецепты мексиканской кухни понемногу входят в нашу жизнь. Я решила изучить эту кухню более подробно. И это получилось очень вкусно, свежо и остро! Готовьте и наслаждайтесь!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 35 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Лимонный сок нет 2 ст. л.
- Креветки нет 1 кг
- Перец чили нет 1 шт.
- Соль нет 0.5 ч. л.
- Приправа "Чипотле" нет 1 ч. л.
- Кинза нет 2 шт.
- Чеснок нет 0.02 кг
- Масло оливковое нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
1. Сделайте маринад. В блендере соедините перец, удалив перепонки и семечки, сок, масло, соль, чеснок, чипотле и кинзу.
2. Измельчите ингредиенты в кашицу.
3. Замороженные креветки отварите несколько минут в кипящей воде, а потом почистите. Потом перемешайте морепродукты с маринадом. Оставьте их на 30 минут в холодильнике.
4. После этого креветки обжарьте по 1 минуте с каждой стороны. Подавайте блюдо с рисом. Приятного аппетита!