рецепт
Куриная грудка в медово-чесночном соусе
Если вы не знаете, каким способом приготовить курицу, чтобы оно понравилась всем, то берите на заметку этот рецепт. В нём использован классический азиатский соус, который делает вкус многогранным.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории259 ккал
Белки2 г
Жиры10 г
Углеводы35 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.02 кг
- Соевый соус нет 80 мл
- Кукурузный крахмал нет 3 ч. л.
- Вода нет 60 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Кунжут нет, но необязательны по вкусу
- Петрушка нет, но необязательны по вкусу
- Мед нет 120 г
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Лук репчатый нет 0.5 шт.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- кетчуп нет 60 г
- Куриное филе нет 3.5 шт.
Шаги приготовления
1. Для начала грудку промойте и обсушите. Затем натрите её солью и перцем.
2. Сделайте соус. Мелко нарежьте лук и чеснок, а потом перемешайте их с маслом, соевым соусом, мёдом и кетчупом.
3. Затем выложите курицу в кастрюлю с толстым дном. Влейте соус. Тушите грудку 20 минут на небольшом огне с одной стороны, а потом ещё 20 минут с другой.
4. В конце сделайте смесь из воды и крахмала. Влейте её к курице в кастрюлю. Дайте провариться ингредиентам 5 минут. Перед подачей нарежьте грудку. Отварите рис. Подавайте курицу с кунжутом, петрушкой и рисом. Приятного аппетита!