рецепт
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке
Хочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории147 ккал
Белки3 г
Жиры8 г
Углеводы14 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Сыр твердый нет 50 г
- Горчица нет 2 ч. л.
- Перец свежемолотый нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 50 мл
- Свежая зелень нет, но необязательны по вкусу
- Картофель нет 750 г
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель заранее отварите в подсоленной воде.
Пока варится картофель, подготовьте соус. Тщательно взбейте вилкой растительное масло и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу.
Сыр натрите на крупной терке.
Горячий вареный картофель придавите толкушкой.
Переложите картофель на противень и полейте соусом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем посыпьте сыром и подержите в духовке ещё 5 минут.
Картофель готов. Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!