рецепт
Тесто для пельменей универсальное
Хотите порадовать любимого домашними пельменями? Тогда вам наверняка стоит узнать, как приготовить тесто для пельменей универсальное. Оно мягкое, эластичное, не рвется в руках. Просто сказка!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории263 ккал
Белки7 г
Жиры8 г
Углеводы40 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Вода нет 250 мл
- Мука нет 480 г
- Соль нет 1 ч. л.
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
1. В миску всыпьте муку, соль и перемешайте. Добавьте растительное масло и очень горячую воду. Перемешайте тесто ложкой.
2. Рабочую поверхность посыпьте мукой, выложите содержимое миски и замесите мягкое эластичное тесто, постепенно подсыпая муку. В конце замеса руки должны остаться чистыми, а тесто не должно к ним прилипать.
3. Оставьте тесто при комнатной температуре на 15-20 минут. Тесто готово, можно лепить пельмени. Приятного аппетита!