рецепт
Лосось в кунжуте на сковороде
Вкусная, сочная и полезная рыба в хрустящей кунжутной корочке — это блюдо готовится очень просто и очень быстро. Блюдо выглядит (да и на самом деле оно такое) очень аппетитно и придется по вкусу всем.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 20 мин
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Лосось нет 0.028 кг
- Перец черный молотый нет 0 кг
- Прованские травы нет 0 кг
- Соевый соус нет 1 ч. л.
- Лимонный сок нет 0.5 ч. л.
- Кунжут нет 2 ст. л.
- Масло оливковое нет 1 ч. л.
- Масло подсолнечное нет 1.5 ст. л.
Шаги приготовления
1. Для приготовления нам понадобится филе лосося без кожи и костей.
2. Для маринада смешиваем оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, перец и прованские травы.
3. И обмажем получившейся смесью ломтик рыбки со всех сторон. Оставим минут на 10-15.
4. Обваливаем ломтик рыбы со всех сторон в кунжуте.
5. И обжариваем с каждой стороны буквально по 1 минуте. Жарим на огне больше среднего.
6. И вот такая вкусная и сочная рыба у нас получается.