рецепт
Фрикадельки куриные
Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить фрикадельки куриные. Но есть несколько секретов, с помощью которых можно достичь изумительного вкуса фрикаделек. Смотрите рецепт!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Куриное филе нет 400 г
- Сок лайма нет 1 ст. л.
- Молотый чеснок нет 1 ч. л.
- Имбирь нет 1 ч. л.
- Рыбный соус нет 1 ч. л.
- Крекер нет 50 г
- Лук зеленый нет 0.045 кг
- Соус чили (сладкий) нет 1 ст. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 0.035 кг
Шаги приготовления
1. Все ингредиенты (куриную грудку, зелень, чеснок, рыбный соус, имбирь, соус чили, сок лайма, крекеры и зеленый лук) положите в чашу блендера.
2. Измельчите ингредиенты до однородности. Мокрыми руками скатайте шарики величиной с грецкий орех. Оставьте шарики в холодильнике на 30 минут.
3. Обжарьте фрикадельки на растительном масле до готовности, чтобы они внутри не были сырыми. Приятного аппетита!