рецепт
Оригинальные голубцы
Если вы не боитесь экспериментов с классическими рецептами, не проходите мимо. Я хочу показать вам несложное в процессе и потрясающе интересное блюдо, которое разнообразит ваше ежедневное меню.
Детали рецепта
Порций: 16
Время: 45 мин
В источнике рецепт на 16 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.002 кг
- Ананас нет 1 шт.
- Рис нет 2 стак. 250 мл
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Капуста пекинская нет 1 шт.
- Фарш индюшиный нет 450 г
- Бульон нет 0.5 л
- Лук репчатый нет 0.5 шт.
- Соус терияки нет 0.75 стак. 250 мл
Шаги приготовления
1. Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. В глубокой мисочке соедините измельченный перец, лук, чеснок, ананасы, фарш. Добавьте соль, перец, 1/4 стакана соуса. Пекинскую капусту аккуратно разделите на листочки.
2. Разложите листочки на рабочем столе. На край выложите 1-2 ложки начинки и аккуратно заверните.
3. На дно жаропрочной формы всыпьте рис, влейте бульон и добавьте щепотку соли. Сверху выложите голубцы. Полейте оставшимся соусом "Терияки", накройте форму крышкой или фольгой и отправьте в духовку.
4. Через 15 минут крышку уберите и запекайте еще минут 15 до готовности.
Оригинальные голубцы подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!