рецепт
Куриные оладьи с помидорами и базиликом
Куриные оладьи станут отличным дополнением к любому гарниру или овощам. Их с большим удовольствием едят дети. Это отличный перекус или основное блюдо.
Детали рецепта
Порций: 20
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 20 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.012 кг
- Помидор нет 1 шт.
- Базилик нет 1 ст. л.
- Лук зеленый нет 0.045 кг
- Яйцо куриное нет 1 шт.
- Сахар нет, но необязательны по вкусу
- Разрыхлитель нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец свежемолотый нет, но необязательны по вкусу
- Мука нет 5 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 0.5 стак. 250 мл
- Свежая зелень нет, но необязательны по вкусу
- Куриное филе нет 750 г
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Филе мелко нарежьте.
Помидор очистите от кожуры. Добавьте к мясу нарезанный кубиками помидор, мелко рубленную зелень, зеленый лук, чеснок, базилик. Всё перемешайте.
Добавьте в фарш яйцо, муку, разрыхлитель, сахар, соль и перец по вкусу. Ещё раз тщательно перемешайте. Фарш готов.
Жарьте оладьи в разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.
Куриные оладьи с помидорами и базиликом готовы. Подавайте со свежими овощами или гарниром.
Приятно аппетита!