рецепт
Драники из картофеля, кабачка и яблока
Предлагаю разнообразить классический рецепт драников и добавить к картофелю кабачок и яблоко! Получается очень вкусно и также хрустяще! Угощайтесь!
Детали рецепта
Порций: 15
Время: 40 мин
В источнике рецепт на 15 порц.
Ингредиенты
- Яйцо куриное нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Яблоко нет 1 шт.
- Крупа манная нет 4 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 0.5 стак. 250 мл
- Картофель нет 4.5 шт.
- Кабачок нет 125 г
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель, кабачок и яблоко помойте, очистите и натерите на мелкой терке. Кабачок и яблоко можно немного отжать.
Добавьте манку, яйцо, соль и специи по вкусу. Всё перемешайте и дайте массе 5 минут постоять.
Выкладывайте драники столовой ложкой в сковороду с разогретым расительным маслом. Немного разровняйте и жарьте с двух сторон до готовности. Затем выложите на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!