рецепт
Лепешка с яйцом на завтрак
Устали от размышлений, как разнообразить завтрак или вкусно перекусить? Могу предложить вам отличный рецепт, как приготовить лепешку с яйцом на завтрак. Это очень вкусное и питательное блюдо.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории244 ккал
Белки10 г
Жиры13 г
Углеводы19 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Кефир нет 2 ст. л.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 2 шт.
- Мука нет 3 ст. л.
- Масло сливочное нет 1 ст. л.
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Просейте муку, добавьте кефир, подсолнечное масло, соль (на кончике ножа).
2. Замесите тесто и разделите его на 2 части, каждую раскатайте в тонкую лепешку.
3. Хорошенько разогрейте сковороду без добавления масла и обжарьте лепешки с двух сторон до золотистой корочки.
4. Переложите лепешки в тарелку, а сковороду верните на огонь, добавьте растительное масло и добавьте куриные яйца (не размешивайте).
5. Выложите яйца со сковороды на лепешки. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте соль и щепотку перца (кайенского).
6. Полейте маслом яичницу с лавашом и подавайте с вялеными томатами или любыми другими овощами сразу после приготовления.