рецепт
Деруны из свеклы "Вкуснейшие"
Привычные драники делаются из картофеля. А пробовали ли вы драники из других овощей, например, из свеклы? Если интересно, то записывайте рецепт, как приготовить деруны из свеклы «Вкуснейшие».
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории69 ккал
Белки3 г
Жиры1 г
Углеводы12 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.005 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Свекла нет 3 шт.
- Яйца нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Мука нет 3 ст. л.
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Разрыхлитель нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
1. Очистите свеклу от кожуры, затем натрите её на крупной терке. Нарежьте мелко лук, натрите его на терке, пропустите через пресс зубчики чеснока. Смешайте все овощи, к ним добавьте муку, яйца, разрыхлитель и соль.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Руками сформируйте небольшие деруны.
3. Выложите их на раскаленную поверхность, готовьте с каждой стороны до образования румяной корочки.
4. Подавайте деруны сразу после обжаривания со свежей зеленью и соусом по вкусу.