рецепт
Рыба в панировке
Если у вас есть несколько целых рыбин и вы не знаете, какое блюдо из них сделать, то не нужно брать что-то сложное. Берите простые и элементарные рецепты, которые точно получатся. Этот один из таких.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории467 ккал
Белки10 г
Жиры32 г
Углеводы33 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Карась нет 2 шт.
- Панировочные сухари нет 100 г
- Приправа нет 1 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 1 шт.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
В одну тарелку всыпьте сухари, а во второй смешайте яйцо с перцем, приправой и солью.
Промытую и подсушенную рыбу обмакните вначале в яичную массу, а потом в сухари с обеих сторон.
В сковороде разогрейте масло на сильном огне. Выложите в него карася.
Обжарьте рыбу с обеих сторон по 7 минут. Всё готово! Приятного аппетита!